No passado, ocupava lugar de honra na cozinha.
Não só permite preparar refeições deliciosas para toda a família, mas também aquece nas noites frias.
Fogões estão lentamente se tornando uma coisa do passado.
O portal lista diversas vantagens de uma salamandra que a tornam… recupera popularidade.
Ao manter o calor, a placa de aquecimento permitiu cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo além disso, sua manutenção era muito barata, pois a madeira era usada como “combustível”.
Embora seja difícil encontrar em novas casas, nas aldeias ainda é possível encontrar cozinhas com salamandra.
O fogão de azulejos está voltando a ser popular
Os proprietários de salamandras concordam que eram o verdadeiro coração da casa.
Alguns dizem que ela entregou a casa não apenas calor, mas também alma e a atmosfera certa.
Depois de muitos anos, o fogão virou coisa do passado e a maioria dos eslovacos mudou para outros tipos de cozinha e aquecimento.
Mas a inflação e o aumento dos preços podem mudar tudo.
Contas elevadas de eletricidade e aquecimento faça-nos apreciar cada vez mais as soluções de anos atrás.
Hoje não encontramos fogareiros e cozinhas em restaurantes ou escolas, mas Eles aparecem cada vez com mais frequência em casa.
É tudo por causa da inflação, aumento dos preços do gás e a crise energética.
O problema atual é escassez de técnicos de fornoou seja, especialistas na construção e reparação de fornos.
O desaparecimento da profissão foi causado principalmente por liquidação dos fogões de cerâmica, pois foram substituídos pelos fogões de hoje.
Não havia contratos, então eles tiveram que mudar de setor.
A liquidação em massa de fornos também resultou em colapso de fábricas de fornos – encontrar um fogão em bom estado é muito difícil hoje em dia e comprar um novo significa grandes despesas.
Reconstruir uma salamandra não é algo barato.
As telhas que o cobrem eles devem ser duráveis e fortes.
Graças a esses recursos eles servem por muitos anos.
Algumas cozinhas têm um lugar especial para a madeira – não só é útil, mas seca imediatamente e, portanto, queima melhor.
Refeições cozinhadas em fogão de azulejos Para muitas pessoas, tinham um sabor único que não pode ser imitado cozinhando no fogão convencional.
A grande vantagem era que uma boa salamandra mantinha a temperatura por até 14 horas.
A grande superfície de aquecimento foi especialmente útil durante a época de férias, quando o número de refeições preparadas era maior do que o habitual.
As vantagens de uma salamandra não podem ser negadas e muitos proprietários ainda hoje as utilizam.
Se você decidir usá-los, você não vai se arrepender.
Eras de qualidade
A história desta joia remonta ao século XVIII.
Inicialmente, foi difundido especialmente entre os alemães.
Isso é invenção práticaque rapidamente se consolidou nas cozinhas de outras nacionalidades.
Os fogões também passaram a decorar castelos e palácios nobres graças ao seu aspecto elegante.
Contudo, a aparência não era a única coisa e as iguarias preparadas nele eram particularmente tentadoras.
Graças à madeira, a carne adquiriu um sabor levemente defumado e você não pode fazer loka melhor do que no fogão, mesmo em um fogão moderno.
Asse no presente
Hoje em dia, os fogões ainda estão à venda.
Embora sejam mais caros que os dispositivos convencionais, a vantagem é que não dependem do fornecimento de eletricidade ou gás.
Tudo o que precisam é de combustível comumente disponível, como madeira ou pellets.
Graças a um design e material diferentes eles parecem muito estéticos mesmo nas casas de hoje.
Eles trazem uma atmosfera única para sua casa.
E combinam a função de cozinhar ou assar com aquecimento.
Nada tem o mesmo gosto
Você se lembra de quando sua avó assava pão no fogão? Se você já experimentou pelo menos uma vez, sabe que nada tem o mesmo sabor desta iguaria da nossa infância.
Também é impossível recriar o cheiro que permanecia na cozinha durante o cozimento.
Convido você para o melhor restaurante, mas com certeza você não encontrará algo parecido lá 🙂
Graças a estas características, as salamandras definitivamente não merecem ser esquecidas!
Boa sorte!
